Theo thống kê, phụ nữ Nhật Bản có tuổi thọ top cao nhất thế giới với độ tuổi trung bình là 86,4 năm. Bí quyết nào giúp họ không chỉ sống lâu mà còn mạnh khoẻ và dẻo dai?
- Thực đơn ăn nhiều cá, hoa quả và rau xanh
Các bữa ăn hàng ngày của người Nhật phần lớn là hoa quả, rau xanh và các loại cá tươi. Mặc dù dân số chỉ chiếm khoảng 2% nhưng lượng cá được tiêu thụ ở quốc gia này chiếm gần 10% cả thế giới. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, việc hấp thụ lượng lớn axit béo omega-3 hàng ngày nên người dân tại đất nước này sống lâu và khoẻ mạnh hơn. Không chỉ tích cực ăn cá tươi, họ còn tiệu thụ các loại rau cải, bông cải xanh, cải bắp, cải xoăn và bắp cải nhiều gấp 5 lần so với những nước khác.
- Ăn khẩu phần ít nhưng đa dạng
Ngay từ khi còn bé, trẻ em Nhật đã được hướng dẫn cách ăn chậm và thưởng thức bữa ăn từ tốn, chậm rãi. So với người Mỹ, thức ăn ở đây được phục vụ trên các đĩa nhỏ hơn và không bao giờ để đầy.
- Phương pháp nấu đơn giản
Đa phần các món ăn sử dụng các kỹ thuật nấu đơn giản như: hấp, nướng, xào, nấu sôi hoặc chiên nhanh. Phụ nữ Nhật luôn ưu tiên dùng các loại dầu có lợi cho sức khoẻ tim mạch và nước dùng có hương vị để nêm nếm. Do đó, bạn vẫn có thể cảm thấy thoải mái và hài lòng nhưng không bị quá no.
- Bữa sáng là quan trọng nhất
Người dân xứ sở hoa anh đào rất coi trọng bữa sáng và dành nhiều thời gian để chuẩn bị hơn so với những bữa ăn khác. Đó có thể là cơm trắng, súp miso với đậu hũ và xanh lá, một phần nhỏ rong biển, trứng ốp hoặc cá và kết thúc bữa ăn bằng một tách trà xanh.
- Tập thể dục mỗi ngày
Với người Nhật, việc rèn luyện vô cùng quan trọng. Họ thường chọn phương tiện đi lại bằng xe đạp hoặc đi bộ để tranh thủ rèn luyện sức khoẻ của mình. Vào cuối tuần, phụ nữ Nhật thường tổ chức các cuộc leo núi để thư giãn tinh thần và cơ thể sau một tuần mệt mỏi.
Đặc biệt người Nhật thường tập luyện dưới sự hướng dẫn của 1 huấn luyện viên có kinh nghiệm để tránh những thương tổn không đáng có. Đối với họ, sức khoẻ thể chất vẫn chưa đủ, người Nhật luôn chăm chút sức khoẻ tình thận bằng việc kết hợp các hoạt động khác như cafe, mua sắm … hoặc tham gia các trò chơi may rủi đầy thú vị tại nhà cái Happyluke trong thời gian rãnh.
Anh Toàn
Discussion about this post